Unsere Marken
Vidoria
Vidoria entsteht auf der Finca La Roca – einem außergewöhnlichen Ort im Mittelmeerraum, wo Boden und Klima einem biologischen, extra nativen Olivenöl Leben verleihen. Sorgfältig kultiviert und nach höchsten Nachhaltigkeitsstandards erzeugt, fängt dieses Öl die reine Essenz der Natur ein und verwandelt sie in ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Vidoria wird ausschließlich aus 100 % Arbequina-Oliven gewonnen, die auf unserem Landgut nach zertifiziert biologischen Methoden angebaut werden. Das sensorische Profil überzeugt durch Sanftheit, Ausgewogenheit und fruchtige Noten – ein elegantes und vielseitiges Öl. Die Sorte Arbequina Ursprünglich aus der Stadt Arbeca in der Provinz Lleida stammend, ist diese Sorte die bedeutendste in Katalonien.
Arbequina-Olivenöle sind mild und süß, mit geringer Bitterkeit und Schärfe. Sie zeichnen sich durch fruchtige Aromen aus, die an Banane und Apfel erinnern – perfekt für feine Gerichte und moderne mediterrane Küche.
Sabater
Seit 1820 steht Sabater als Synonym für Tradition und Exzellenz in der Welt des Olivenöls. Mit über zwei Jahrhunderten Geschichte ehrt diese Marke Generationen von Olivenmeistern, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft für extra natives Olivenöl weitergegeben haben.
Sabater wird aus einer sorgfältigen Auswahl traditioneller Olivensorten gewonnen und folgt den Anbau- und Herstellungsverfahren, die seinen einzigartigen Charakter über Generationen hinweg geprägt haben.
Sein sensorisches Profil ist ausgewogen und kräftig, mit einer aromatischen Komplexität, die den Reichtum des Bodens und die Hingabe jeder einzelnen Ernte widerspiegelt.
Panisello
Panisello ist ein extra natives Olivenöl, das dafür entwickelt wurde, jeden kulinarischen Moment zu begleiten. Mit seinem reifen, ausgewogenen Profil und der milden Fruchtigkeit ist es die ideale Wahl für alle Zubereitungen – von Eintöpfen und Reisgerichten bis hin zu Fleisch, Braten und Frittieren.Ein vielseitiges Öl, das alle Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile eines hochwertigen nativen Olivenöls extra bewahrt.
Panisello wird aus einer sorgfältigen Auswahl traditioneller mediterraner Sorten gewonnen. Das Ergebnis ist ein harmonisches Öl mit dem perfekten Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Charakter.
Für alle, die ein besonderes Geschmackserlebnis suchen – und bei jedem Tropfen auf Innovation und Qualität setzen.
