Nuestra Historia
Nuestra historia comienza en 1820, en el corazón del sur de Cataluña, Tarragona una región reconocida por la calidad de sus olivos. Fue allí donde la primera generación de la familia, guiada por una pasión innata por el aceite de oliva, dio sus primeros pasos en el sector. Inspirados por la riqueza de su entorno y el amor por sus tradiciones, fundaron la marca Sabater, destinada a comercializar aceite de oliva tanto a nivel nacional como internacional.
En 1990, Víctor Alabart, inspirado por el legado familiar, fundó Vidoria S.L. . Su objetivo era claro: llevar el aceite de oliva español a todos los rincones del mundo, compartiendo la excelencia y el sabor auténtico que han definido a nuestra familia durante generaciones.
Vidoria: Un Legado Familiar con Visión Global
Desde entonces, la empresa se ha consolidado como un referente en la exportación de aceite de oliva de alta calidad. Hoy, nuestros productos están presentes en los 5 continentes, llevando consigo la historia y el amor por nuestra tierra.
En 2005, con el objetivo de acercar el aceite de oliva español a nuevos horizontes, abrimos nuestra primera sucursal en China. Este hito marcó un paso importante en nuestra historia, consolidando nuestro compromiso de compartir la tradición y calidad del aceite de oliva con mercados internacionales.
Un Viaje de Excelencia y Pasión
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El año 2018 marcó un momento inolvidable en nuestra historia con la adquisición de Finca La Roca, un rincón único que encarna la esencia de nuestra pasión por el aceite de oliva. En este paisaje de olivos centenarios nace nuestro aceite ecológico, lanzado al mercado en 2020 como una muestra de nuestro compromiso con la sostenibilidad y la excelencia. Ese mismo año, la incorporación de nuestro propio molino nos permitió cuidar cada detalle del proceso, garantizando un control absoluto desde la recolección de las aceitunas hasta la elaboración del producto final.
Hoy, seguimos trabajando con la misma pasión y excelencia que nos ha guiado desde 1820, honrando nuestra centenaria tradición. Inspirados por nuestra historia, miramos hacia el futuro con el deseo de llevar el auténtico sabor del aceite de oliva español a más mesas, siempre fieles a nuestros valores de calidad, autenticidad, experiencia y amor por la tierra. Cada botella de aceite refleja nuestra pasión y el deseo de compartir el auténtico sabor del aceite de oliva español con el mundo.
Casa Sabater. Mas de l’oli
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